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當(dāng)肯德基遇見“禽流感”——如何處理信任危機(jī)?

來源:中國起重機(jī)械網(wǎng)
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危機(jī)處理關(guān)鍵詞:危機(jī)反饋機(jī)制、態(tài)度第一、統(tǒng)一聲音、搬出權(quán)威、不斷重復(fù)

       當(dāng)年,當(dāng)禽流感開始在中國及一些亞洲地區(qū)肆虐時,以經(jīng)營炸雞和雞肉漢堡為主的肯德基公司,立刻意識到:危機(jī)來了。對此,散落在全球每一個角落的肯德基連鎖店,經(jīng)過50多年的危機(jī)洗禮,早已形成了一套自動的危機(jī)管理反饋機(jī)制。
這時,肯德基的警覺令人驚訝:據(jù)媒體報(bào)道,記者將采訪提綱傳到百勝集團(tuán)總部后,半小時便接到對方的電話??系禄粌H沒有“無可奉告”,而且第一時間對媒體的疑問進(jìn)行“快速反應(yīng)”。這些細(xì)節(jié),就是肯德基面對“不可抗力”時的藝術(shù)。當(dāng)然,危機(jī)管理的藝術(shù)遠(yuǎn)不止于此。
面對危機(jī)的肯德基,絕不允許有第二個聲音出現(xiàn)。在這個“特殊時刻”,所有來自媒體的問題,都統(tǒng)一由百勝的公共事務(wù)部出面安排采訪。同時,百勝成立了危機(jī)處理小組,收集各種信息,比如:中國政府出臺的有關(guān)政策,媒體及社會公眾的反應(yīng)等等,第一時間對危機(jī)造成的影響做出反饋。
肯德基此時還做了一個重要的事情:不厭其煩地將必要的細(xì)節(jié)信息透明化。從新聞發(fā)布會上出示權(quán)威機(jī)構(gòu)證明,到每一個餐廳的條幅,肯德基不斷公開和重復(fù)正面的信息。
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